Ежевично-малиновое варенье


Ингредиенты:


500 г ежевики и малины

Желеобразующий сахар для 500 г фруктов

несколько листьев мяты

2 столовые ложки лимонного сока

2 столовые ложки рома


Банки стерилизовать, количество штук в зависимости от размера банок.


Подготовка:


Тщательно вымойте ягоды, положите все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешайте. Нагрейте до закипания на плите (действуйте, как описано на этикетке на желейном сахаре). Вылейте варенье в банки. Важно, чтобы банки были полны до краев, иначе варенье не будет долго храниться. Закройте банки крышками и переверните. Дайте остыть.